Horticulteur

Ils cultivent des plantes ornementales ou vivrières et sont classés en plusieurs métiers en fonction du type de plantes qu’ils cultivent.

Au Grand Blottereau, on prépare aux métiers de :

Floriculteur

Les plantes cultivées peuvent être utilisées pour la décoration florale des massifs des jardins, des appartements ou des maisons. Ainsi sont cultivées des plantes annuelles, bisannuelles, vivaces, bulbeuses, plantes vertes ou fleuries, fleurs coupées. Le floriculteur multiplie les plantes en semant des graines par exemple. Il cultive les plants, surveille leur développement, leur nutrition et leur état sanitaire, enfin il les vend. Pour cela il travaille sous abris ou à l’extérieur. Il est aidé par des machines et par l’automatisation de tâches comme la régulation des données climatiques des serres. Pour réussir dans son travail, il a besoin d’un bon sens d’observation et de réactivité. Il doit bien connaître les végétaux dont il aura à s’occuper. S’il vend, le contact vers les autres doit être facile.

Maraîcher

Il multiplie et produit des légumes. Il travaille dans les mêmes conditions que le floriculteur et a besoin des mêmes qualités.

Parcours de formation conduisant à ces métiers

Diplômes préparés au Grand Blottereau

Le CAPA ou le BEPA sont les diplômes de base. Ils se préparent en deux ans, après la 3ème.
Pour accéder rapidement à des postes d'encadrement, mieux vaut posséder un diplôme de technicien (Bac pro) ou de technicien supérieur (BTS).
CAPA Productions horticoles spécialité productions florales et légumières
BEPA Productions horticoles spécialité productions florales et légumières
Bac pro Productions horticoles option productions florales et légumières
BTSA Productions horticoles